Vinho Alamos Reserve Malbec

ALAMOS RESERVE MALBEC

🍇 Uva:
100% Malbec.

📍 Origem:
Mendoza, Argentina – vinhedos de altitude localizados entre 900 e 1.500 metros aos pés da Cordilheira dos Andes, favorecendo grande amplitude térmica e excelente concentração de aromas e sabores.

🏛 Vinícola:
Alamos – Família Catena, uma das mais tradicionais e respeitadas produtoras da Argentina.

🪵 Amadurecimento:
Estagia aproximadamente 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de um período de descanso em garrafa antes da comercialização, conferindo maior complexidade, estrutura e elegância.

👁 Visual:
Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos intensos.

👃 Aromas:
Grande intensidade aromática, destacando notas de ameixa madura, geleia de frutas negras, amora, mirtilo, violetas, especiarias doces, baunilha, chocolate e delicados toques de café e madeira bem integrada.

👄 Paladar:
Encorpado, concentrado e muito equilibrado. Apresenta taninos maduros e sedosos, excelente volume em boca, acidez equilibrada e final longo, persistente e elegante, com notas de frutas maduras, especiarias e chocolate.

🍽 Harmonização:
• Bife de chorizo e ancho grelhados
• Costela bovina
• Cordeiro assado
• Massas com ragu
• Risotos de cogumelos
• Queijos curados e maturados
• Empanadas argentinas

🌡 Temperatura de serviço:
16°C a 18°C.

🍷 Potencial de guarda:
8 a 12 anos, dependendo da safra e das condições de armazenamento.

🏅 Destaques:
Produzido pela família Catena, o Alamos Reserve Malbec representa um nível superior dentro da linha Alamos, elaborado com seleção rigorosa de uvas provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Mendoza. É um Malbec de excelente estrutura, grande intensidade aromática e notável relação entre qualidade e sofisticação.