*🍷 FICHA TÉCNICA – PEQUEÑAS PRODUCCIONES CABERNET SAUVIGNON*
*🏛 Produtor:*
Escorihuela Gascón.
*📍 Origem:*
Mendoza, Argentina.
*🍇 Uva:*
100% Cabernet Sauvignon.
*🪵 Amadurecimento:*
18 meses em barricas de carvalho francês.
*👁 Visual:*
Vermelho-rubi intenso.
*👃 Aromas:*
Cassis, frutas negras maduras, tabaco, cedro, especiarias, chocolate e notas minerais.
*👄 Paladar:*
Estruturado, elegante e profundo. Taninos firmes, excelente equilíbrio e final muito persistente.
*🍽 Harmonização:*
• Prime Rib
• Carré de cordeiro
• Carnes de caça
• Queijos maturados
*🌡 Temperatura de serviço:*
16°C a 18°C.
*🍷 Potencial de guarda:*
12 a 18 anos.
*✨ Destaques:*
Produzido em quantidades limitadas, representa uma das melhores expressões da Cabernet Sauvignon cultivada em Mendoza.


















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