Vinho Catena Zapata Malbec Argentino cx 6un

CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO

🍇 Uva:
100% Malbec.

📍 Origem:
Mendoza, Argentina – elaborado com uvas de vinhedos históricos da família Catena Zapata, provenientes principalmente dos vinhedos Angélica (Lunlunta) e Nicasia (Altamira), cultivados em grande altitude.

🏛 Vinícola:
Catena Zapata – uma das vinícolas mais prestigiadas do mundo e referência na produção de vinhos argentinos de alta gama.

🪵 Amadurecimento:
Entre 18 e 24 meses em barricas novas de carvalho francês, dependendo da safra, após fermentação parcial ou total em barricas, proporcionando enorme integração entre fruta e madeira.

👁 Visual:
Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos.

👃 Aromas:
Grande complexidade aromática, com notas de ameixas, amoras, cerejas negras, violetas, grafite, especiarias, tabaco, chocolate amargo, baunilha e delicadas notas minerais.

👄 Paladar:
Encorpado, elegante e extremamente refinado. Taninos sedosos, excelente acidez natural, grande concentração e um final muito longo, persistente e complexo, típico dos grandes ícones da Argentina.

🍽 Harmonização:
• Bife de chorizo premium
• Cordeiro assado lentamente
• Wagyu grelhado
• Carnes maturadas
• Risoto de funghi porcini
• Queijos de longa maturação

🌡 Temperatura de serviço:
16°C a 18°C.

🍷 Potencial de guarda:
15 a 25 anos.

🏅 Destaques:
Criado para representar o potencial máximo da uva Malbec na Argentina, este vinho é produzido a partir de seleções massais pré-filoxera dos vinhedos históricos da família Catena. O rótulo homenageia a trajetória da Malbec desde Cahors, na França, até sua consagração na Argentina. É considerado um dos grandes ícones do vinho argentino.