*🍷 FICHA TÉCNICA – PEQUEÑAS PRODUCCIONES CABERNET FRANC*
*🏛 Produtor:*
Escorihuela Gascón.
*📍 Origem:*
Mendoza, Argentina.
*🍇 Uva:*
100% Cabernet Franc.
*🪵 Amadurecimento:*
18 meses em barricas de carvalho francês.
*👁 Visual:*
Vermelho-rubi profundo.
*👃 Aromas:*
Frutas vermelhas maduras, ervas frescas, grafite, especiarias, tabaco e delicadas notas florais.
*👄 Paladar:*
Elegante, fresco e complexo. Taninos sedosos, excelente acidez e final longo com notas minerais.
*🍽 Harmonização:*
• Filé mignon
• Cordeiro
• Magret de pato
• Risotos
• Queijos curados
*🌡 Temperatura de serviço:*
16°C a 18°C.
*🍷 Potencial de guarda:*
12 a 18 anos.
*✨ Destaques:*
Uma interpretação refinada da Cabernet Franc argentina, combinando elegância, frescor e grande potencial de evolução em garrafa.
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